Proportions
Voici une liste de proportions pour un repas en patrouille:
Riz |
480 g |
Pâtes | 640 g |
Semoule, porridge | 480 g |
Légumes secs | 640 g |
Pommes de terre | 3 200 g |
Viande désossée | 800 g |
Viande avec os | 1 600 g |
Charcuterie | 800 g |
Poisson | 800 g |
Carottes | 2 000 g |
Choux-fleur | 1 600 g |
Salade | 1 pied pour 4 |
Haricots verts | 2 000 g |
Petits-pois | 2 400 g |
Tomates | 2 000 g |
Fruits frais | 1 600 g |
Fruits secs | 640 g |
Compote de fruits | 480 g |
Confiture | 800 g |
Fromage | 240 g |
Pain | 250 g / jour |
Lait | 400 cc / jour |
Conserves légumes | 3 boites |
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