Proportions

 

Voici  une liste de proportions pour un repas en patrouille:

Riz

 480 g
Pâtes 640 g
Semoule, porridge 480 g
Légumes secs 640 g
Pommes de terre 3 200 g
Viande désossée 800 g
Viande avec os 1 600 g
Charcuterie 800 g
Poisson 800 g
Carottes 2 000 g
Choux-fleur 1 600 g
Salade 1 pied pour 4
Haricots verts 2 000 g
Petits-pois 2 400 g
Tomates 2 000 g
Fruits frais 1 600 g
Fruits secs 640 g
Compote de fruits 480 g
Confiture 800 g
Fromage 240 g
Pain 250 g / jour
Lait 400 cc / jour
Conserves légumes 3 boites