Sécurité
Toute cuisine peut présenter des dangers, celle des scouts demande des précautions spéciales:
- Les popotes doivent toujours etre stabiles, posés sur un trepied ou des barres a feu mais jamais sur le feu lui-meme.
- Eviter les popotes sans poignées ou fabrique-en
- Toujours avoir des maniques pour saisir les popotes, meme munies de poignés. Pour ceux qui utilisent leurs berets: je connais trois scouts qui ont brulés le leur de cette maniere.
- Faire bouillir de l'huile est interdit en camp
- Toujours consommer de l'eau potable
- Ne jamais consommer d'aliments dont la consomation était prévue pour la veille (pas de restes)
- Ne pas manger de produits sa propre chasse, peche ou cueillette
- L'espace aérien doit etre dégagé au dessus du feu (bache, branches...)
- La table a feu doit etre l'installation la plus stabile et solide du camp
- Ne jamais laisser la popote sur le feu sans surveillance
- Ne jamais laisser le feu sans surveillance
sources: http://fr.scoutwiki.org/La_s%C3%A9curit%C3%A9_%C3%A0_la_cuisine et experiences personnelles.