Sécurité

Toute cuisine peut présenter des dangers, celle des scouts demande des précautions spéciales:

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- Les popotes doivent toujours etre stabiles, posés sur un trepied ou des barres a feu mais jamais sur le feu lui-meme.

- Eviter les popotes sans poignées ou fabrique-en

- Toujours avoir des maniques pour saisir les popotes, meme munies de poignés. Pour ceux qui utilisent leurs berets: je connais trois scouts qui ont brulés le leur de cette maniere.

- Faire bouillir de l'huile est interdit en camp

- Toujours consommer de l'eau potable

- Ne jamais consommer d'aliments dont la consomation était prévue pour la veille (pas de restes)

- Ne pas manger de produits sa propre chasse, peche ou cueillette

- L'espace aérien doit etre dégagé au dessus du feu (bache, branches...)

- La table a feu doit etre l'installation la plus stabile et solide du camp

- Ne jamais laisser la popote sur le feu sans surveillance

- Ne jamais laisser le feu sans surveillance

 

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sources: http://fr.scoutwiki.org/La_s%C3%A9curit%C3%A9_%C3%A0_la_cuisine et experiences personnelles.